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其實我一直都不太會捏塔皮,尤其是塔圈,要捏出工整且厚薄一致的塔皮非常困難,首先你要擁有一...

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其實我一直都不太會捏塔皮,尤其是塔圈,要捏出工整且厚薄一致的塔皮非常困難,首先你要擁有一雙靈活纖細的手以及百分百的耐心;以前我都很暴力的揍麵團 再很暴力的桿開 最後再用一點點的耐心把塔皮很暴力的塞在模子裏;但是隨著少女的成長,理解暴力並不能解決問題,暴力只會讓成品看起來受盡委屈很可憐。於是今年溫柔的我做出來的塔看起來秀氣許多,令小女子我感到很欣慰👏
好了,總之呢,冬天終於來臨,草莓也開始收成真是太好了,雖然現在買的草莓應該還是微酸,要再等一陣子才會甜💕,但是用來做成點心真是剛剛好內~
而且拍照再擺一隻麋鹿在旁邊也剛剛好 很應景內~不知道大家聖誕節要怎麼慶祝呢~可不可以分享一些讓我參考參考勒~~
❄️最後少女在這邊呼籲大家明天會更冷要穿很多衣服歐❄️


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About author
我一直很希望有個空間裡面可以布置所有我喜歡的東西,在這裡呢,我會分享一些關於我自己做的甜點、漂亮的照片以及隨手塗鴉紀錄的筆記;我不是專業的烘培師,甜點也都是看食譜做出來的,所以歡迎指教。未來這裡會是一個浪漫又充滿香氣的空間 I always want to have a space which can be filled with my favorite things.So, I'll share some of my handmade desserts here with beautiful pictures,notes, and graffiti. I am not a professional baker and all the desserts are made by reading the recipes.Therefore I deeply appreciate for every advices. I truly hope this page will be romantic and full of sweetness.
關於甜點製作 / 繪畫與攝影。 Dessert making / Painting and Photography
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